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    刺身の黄色い花はタンポポ？　→じつは“食用の菊”　「刺身や醤油に散らすのが粋な食べ方」と専門家

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    ラジオ関西

    刺身の盛り合わせに彩りを加える飾り花、通称「刺身タンポポ」。タンポポと誤認されやすいですが、じつは「…

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